Американские ученые утверждают, что молоко из него - полезней натурального. Получить питьевое молоко без участия... коров удалось американским микробиологам, участвующим в научном стартапе. Основой их продукта стал обычный сахар, который удалось превратить в молочный белок козеин при помощи особых генетически модифицированных дрожжей.

До каких пор мы будем употреблять под видом продуктов питания строительные смеси и фармпрепараты? Тут ученые дополнительно просветили: выяснилось, что и хлеб мы едим далекий от совершенства. Его белизна, пышность, длительный срок хранения на самом деле не являются показателями высокого качества, а как раз наоборот. Проблему химической модификации продуктов питания ученые недавно обсуждали в Новосибирске на «круглом столе». «МК» побеседовал с одним из его участников — заведующим лабораторией Института органической химии, профессором РАН Александром ТЕРЕНТЬЕВЫМ.

В период с 29 мая по 03 июня 2016 года кафедрами органической химии химического факультета МГУ и химии Северо-Кавказского федерального университета при участии Карачаево-Черкесского государственного университета успешно проведен Кластер конференций по органической химии Домбай-2016 (Dombay Organic Conference Cluster DOCC-2016). Сопредседателем оргкомитета от Северо-Кавказского федерального университета выступил профессор, зав. кафедрой Аксенов Александр Викторович. Среди организаторов и участников конференции были несколько профессоров РАН по отделению химии и наук о материалах: сопредседатель оргкомитета, заведующий кафедрой органической химии химического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова Ненайденко Валентин Георгиевич, также выступал в качестве приглашенного докладчика. Заместитель председателя оргкомитета – представитель той же кафедры Вацадзе Сергей Зурабович. Среди приглашенных докладчиков: Воскресенский Леонид Геннадьевич, декан факультета физико-математических и естественных наук РУДН, Терентьев Александр Олегович и Дильман Александр Давидович, заведующие лабораториями Института органической химии им. Н.Д.Зелинского РАН.

Место работы: Институт органической химии им. Н.Д.Зелинского РАН; РХТУ им. Д.И. Менделеева; ВНИИ Фитопатологии

Должность: Заведующий лабораторией, профессор

Место жительства: Москва

Научные достижения: Специалист в области органической и технической химии, автор 110 научных работ, из них 24 патента.
Создано направление в химии C-, Si, и Ge-органических пероксидов. Разработаны промышленные инициаторы полимеризации. Получены антигельминтные и противоопухолевые соединения. Предложены синтезы агропрепаратов и душистых веществ.

Ссылка на личную страницу в Internet: http://zioc.ru/institute/laboratories/laboratory-for-studies-of-homolytic-reactions-n13 http://peroxide.ucoz.org/